Expérience merveilleuse
ABYSSINIA
Cuisine Éthiopienne, située au cœur de Lausanne, vous invite à explorer la richesse et la diversité de la gastronomie éthiopienne, une tradition culinaire originaire de la Corne d’Afrique.
Voyage au cœur des saveurs éthiopiennes
Nous offrons les meilleures saveurs
Plongez dans un voyage gustatif où chaque plat est une célébration de la richesse des saveurs éthiopiennes. De l’authentique salé au délicat sucré, nos mets sont préparés avec des ingrédients de qualité supérieure, offrant une expérience inoubliable pour tous les palais. Découvrez pourquoi notre cuisine est une référence incontournable pour les amateurs de gastronomie.
Une expérience culinaire authentique
À propos de nous
Depuis plus de 20 ans, l’Abyssinia est un lieu où les saveurs authentiques de l’Éthiopie se rencontrent avec la convivialité et l’hospitalité. Nous avons bâti notre réputation en offrant à nos clients une expérience culinaire unique, où chaque plat est préparé avec soin à partir d’ingrédients de qualité supérieure. Nos visiteurs apprécient non seulement la richesse de notre cuisine, mais aussi l’ambiance chaleureuse et accueillante qui fait de chaque repas un moment spécial. À Abyssinia, nous avons à cœur de faire découvrir les véritables saveurs de la Corne de l’Afrique, dans un cadre où la générosité et le partage sont au cœur de chaque expérience.
Réservez par téléphone
Arôme pour les rois
Abyssinia Special
29.50CHF
Meilleures spécialités
Doro Weti
Cuisses de poulet mariné dans un jus de citron, assaisonné et cuit à l’étouffée dans une sauce paprika à l’oignon et diverses épices.
Des saveurs pour la royauté
Ce qui nous distingue
Aliments hygiéniques
Chez Abyssinia, la qualité et l’hygiène sont primordiales. Nous veillons à offrir des plats préparés dans le respect des normes les plus strictes, garantissant ainsi une expérience culinaire saine et agréable
Environnement frais
Nous nous engageons à utiliser des ingrédients frais, locaux et de saison pour offrir des plats d’une qualité exceptionnelle. Chaque bouchée est une promesse de fraîcheur et de saveurs authentiques
Cuisiniers expérimentés
Nos chefs, experts dans la cuisine éthiopienne, mettent leur passion et leur savoir-faire au service de chaque plat. Chaque repas est une œuvre d’art culinaire, préparée avec soin et expertise
Événements et fêtes
Abyssinia est le lieu parfait pour vos événements : anniversaires, réunions de famille ou événements d’entreprise, avec une ambiance chaleureuse et des plats savoureux